ניהול בית מלון הוא אחת המשימות הקשות ביותר בעולם העסקים. מדובר על מקום אשר לא רק מארח המוני אנשים וצריך
החזרה לשגרה לאחר שנה קשה לענף התיירות מחייבת חשיבה מחודשת מצד בעלי המלונות לגבי תמהיל שירות הלקוחות, וזאת בשל זינוק